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2016-11-30 12.2を前に緊張する。 [雑感]

12,2の集いのお誘いの時、
公民館が急に借りられなくなったという経過を話す。
みんな一様に怒り、
「M氏はあせってるね。」
「早くあんな人を引き摺り下ろさなくちゃ」
ってな具合で迷ってた人も来てくれると。
こりゃM様様です。
何とかたくさん来てほしいなぁ。

TW,FBの書き込みには
「今度はおんぶじゃなくだっこですか」
とか
「長靴用意して歓迎しますっていったら?」とか、
随分な事書かれてましたし、

母親の詐欺事件?を書いた週刊誌を
選挙区中の書店から全部買い集めたと
自民党支持者にまで評判は悪い。

それなので余計こうやって強権的な振る舞いに走るのは
まったくアベファミリィそのものです。
こうなったらなんとしてもこの方落選してもらいます。
そのための集いに彼が現れるということになったら。。。
緊張、どきどきする。
nayamunya.jpg

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2016-11-29 嫌がらせか、公民館が借りられなくなった、、、 [雑感]

務台俊介という人知ってますか?
おんぶされて被災地を回った政務官。
この人、かなり安倍しゃん直近ね。
12.2の町民と政党の集いに
私も参加していいかと連絡が来た。
「野党共闘を求める」町民と政党の集いなのよ。

その旨ゆえにご遠慮下さいと書いたら
「よく公民館が貸しましたね」
と。

その10分前にけたたましいTEL がなって
公民館が「不偏不党じゃないから」貸せないといってきたと
集会実行委員会事務局から連絡が来た。
何てひどいこと。あちこち声をかけて
人集めして50人くらいはと準備していたのに、、、
あと3日後よ。

あわただしく連絡取りあい
「一つ政党を利するためのものじゃない。
町民との懇談会。広く町民が参加するもの」ということで
何とか取り消しを取り消してもらったけれと。

しかしこのタイミング。務台さん公民館になんかしたのかしら?
そういうことアンマリ大ピらにできる話じゃないよね。
ああやだやだ、こんな人を長野県から選出するなんてとんでもないこった。

しかしひょっとしたら当日現れるかも、、、。。
マジにゃ.png


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2016-11-27 初めてブロ友とリアル対面。緊張(笑) [雑感]

風邪がなかなか抜けない。
手足が痛かったところから
頭が痛い、胸が痛い、、、とあちこちぐるぐる回って
肩こり、頭痛、胸の痛みの所に止まっている。
かったるい感じはなくなって体は普通に動くので
苦も無く仕事できていて
不思議と何かしてる時は忘れている。

そんな中
gonntanさんが福岡から諏訪への研修ついでに
態々池田まで訪ねてきてくれるという。
コリャ大変、、、緊張、、、

えっときのう絞った醬油と3月仕込みの味噌を
そして
今日は天気悪くて展望が利かないからと
山の写真を名前入りにした葉書を用意した。
お話できるとおもっていたら私の思っていた喫茶がお休み。
他の所は全く知らないため雨の降る中傘をさして
奥様を車に一人残しておしゃべり。

あぁもうなんて気の利かない摂待なんでしょう。
gonntanさんごめんなさい。
下調べしておくんでした。
何のおもてなしもせず、心苦しい限り。
今度という機会があったらリベンジします。
これに懲りずお付き合いの程よろしくお願いします。

ツレにお土産を見せて羨ましがらせました。
まるで昔なら文通してる人と会うような感じ。
ブログ友にリアルで逢ったのは初めてなので緊張してました。。

よかった!ブログそのままの優しい人で。
確かブログのお付き合い初めに姉弟と言うイメェジのことを
書いてもらったのを思い出してました。


さて
これからこちらにお越しになる方がおられましたら
大丈夫、次からは「実家」がありますので
しっかり?おもてなしできるようになります。
泊まるのもOKですからね。
そのかわり宿泊施設じゃないので宿泊料等頂きませんから。
どうしてもと払いたいと言う奇特な方がいましたら、
それは実家設備カンパと言うことで
ありがたく頂きますゆえ1000円程ご用意下さい。
(結局貰うんじゃん、、、いや
かえって泊まりつらいといけないと思って)

おすすめの季節は5月田んぼに水がはいって
北アルプスと雪形が逆さに映るころ。
展望ウォ-­­­­キングの楽しい時期。

ぜひお越しください。

今日残念ながら見えなかった北アルプスの山々
左奥の雪山が常念
その横の雪山は東天井、大天井と続き
しっかり富士型をしているのが
安曇節に謳われた有明山
その後ろに少し頂上が見える雪山はつばくろ岳
その手前右に玄人の山屋向けといわれるギザギザの餓鬼岳
その右奥向う大きく見えるのが蓮華岳 
その右には
春に種まき爺さんの雪形が現れる
猫の耳のような爺が岳、鹿島槍と続くが
この写真には映っていない。
panorama.jpg

gonntanさん
お坊さんの画いたという可愛いカレンダァ
手作りらしい手ぬぐいや博多名物等
ほんとにありがとうございました。

手ぬぐいは実家のユニフォ-­­ム(笑)に使わせて頂きます。


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2016-11-26 醬油搾り

醤油を絞った。
途中、醤油樽に雨が入るアクシデントがあって心配したが、
それによる問題はなかった。
むしろ日常的な置き場所が
太陽の陽を直接受けていなかったのが原因で
発酵が進んでいない。
このため発酵していない固形物(澱)が多い。

搾りは職人さんがするが、火の支度、食事の支度、
なんかわからないうちに
8時から4時半まで殆ど立ちっぱなし。

職人さんなんかには食事を準備したんだけど、
ツレの食事準備かねて家を行ったり来たりしていたら
朝も昼も食事を食べそこなった。
そこで早めの夕食を食べた。
しぼりたての生醤油を湯豆腐にかけてみた。
うまい!っていいたいけど、しょっぱい。
風味はあるのに。

なんたって無農薬無化学肥料の豆
と無添加という醤油。私にはこれ以上ない贅沢だ。
まろやかになるには今度は冷暗所で
来年の夏すぎまで待たなくてはいけない。
もっとも贅沢言わなきゃ、
1週間過ぎれば火入れしたほうも
澱が沈んで使えるようになる。
まてないな。。。多分来年まで待てずに使っちゃうな。

湯沸し火起こし
火起こし.JPG

お湯入れ
お湯入れ②.JPG
 湯かき混ぜ.JPG

絞り袋
搾り.JPG

圧搾
atusaku2.jpg
搾り2番.JPG
絞り終わり③.JPG

醬油の火入れを
60度cまではゆっくり温度あげ
超えたら一気に88度まであげ
火を引き揚げる
88c.JPG

灰汁が出るので掬い取り
あくとり2.JPG
冷めるまでおく。

桶に移し替えて1週間寝かす。

ふぅやれやれ。記録するのも楽じゃない。





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2016-11-23 やっつけしごと [雑感]

やっと畑の写真を撮ってきた。
まず掘立小屋の前から見たとこ
掘立.jpg
横から見たとこ、倒れそうに斜めってる。(笑)
掘立②.jpg
裏から見ると、
掘立③IMG_0175.jpg
全くやっつけ仕事。
良いのいいの
壊せって言われればすぐに壊せるんです。
そこ大事(笑)。

野沢菜の葉が大きくならないうちに紅葉してきてしまった。
野沢菜16.jpg
まったく育ってないのが虫食いの植え替えしたもの。
これ春までこうしておく。
16野沢菜②.jpg
大蒜10月前に植えたほう
大蒜16②.jpg
例のプロジェクトで植えたほう。
大蒜16.JPG

白菜はやっとこんな状態。
鍋ができるようなものになるのかなぁ。
白菜16.jpg

麦の芽が出てたので踏んでおいた。
これはで来たら儲け。緑肥にしようと思っている。
麦16.jpg

以前もUP したんだけど 紅白20日大根
赤くなるところ紫が強くなって
も少し下までずんどうになるのが細くてひょぅっと伸びてる。
大根になりたがってるね。
1120日大根.jpg

ツレが元気なころは
余裕で作業しているので撮れたけど
今は作業に手一杯。
写真は作業少なめにして行かないと撮れない。
里に二度目の雪予報。
そろそろタイヤも履き替えなくちゃいけないな。
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